pan de campo

Pan casero o pan de campo fácil

enero 16, 2017

  Recién me doy cuenta que nunca puse la receta de pan casero, justamente el más fácil y el que con más frecuencia hago! Acá va: Ingredientes: – 800 gr de harina de trigo 0000 -200 ml de leche – 160 ml de agua – 6 cucharadas de aceite de girasol o 70 gr de […]

french toast

Las tostadas francesas llegaron para quedarse

enero 10, 2017

No son waffles , no son panqueques ni facturas. En España le dicen torrijas, y en miles de películas norteamericanas has visto personajes desayunando esto. Llegaron a América del Sur y en particular a Argentina y son furor en cualquier bar chic.

Panes saborizados

octubre 22, 2014

Una buena forma de acompañar una comida para amigos es lucirse con estos pancitos saborizados. Puede ser con una cena liviana de fiambres y quesos, una bagna cauda , una fondue o un brunch de fin de semana. A mí me han salvado al recibir visitas inesperadas : tenía los panes saborizados  guardados en el […]