Receta de empanadas criollas de mi mamá adaptada para novatos

By Elsa Peman, agosto 31, 2017

Aquí va la archi famosa receta de empanadas criollas de mi mamá, pero al horno y para novatos. Cualquier duda preguntá!

Ingredientes:

  • 2 doc de tapas de empanadas para horno
  • 2 cucharadas de manteca
  • Medio kilo de carne molida
  • 1 cebolla mediana
  • 2 cebollas de verdeo
  • 6 huevos duros
  • sal, pimienta, pimentón dulce y pizca de ají molido
  • Si deseas, aceitunas verdes o pasas de uvas.

Mira el video con el paso a paso

 

Tips: cocina la mezcla con la cacerola tapada para mantener el jugo y evitar que se seque.