pancitos fáciles

Pancitos fáciles para toda hora

agosto 29, 2017

Pancitos fáciles Ingredientes de estos pancitos fáciles -600 gr de harina leudante – 200 ml de agua – 160 ml de leche entera – 2 cucharaditas de té de sal – 3 cucharadas al ras de azúcar – 5 cucharadas de aceite de girasol – 10 gr de levadura en polvo ( 1 sobre) Nota: […]

pan de campo

Pan casero o pan de campo fácil

enero 16, 2017

  Recién me doy cuenta que nunca puse la receta de pan casero, justamente el más fácil y el que con más frecuencia hago! Acá va: Ingredientes: – 800 gr de harina de trigo 0000 -200 ml de leche – 160 ml de agua – 6 cucharadas de aceite de girasol o 70 gr de […]

pancitos mate

Bizcochitos de manteca

diciembre 23, 2014

Ideales para el mate, esta receta la tomé del excelente blog Acquaefarina, cambiando sólo el tipo de levadura. Así los hice yo: – 500 gr de harina – 3 cucharaditas de sal ( 15 gr) – 5 gr de levadura en polvo ( medio sobre) – 200 gr de margarina ( o manteca) – 150 […]

pan relleno

Pan lactal relleno con dulce de membrillo

diciembre 1, 2014

Esta receta es la primera vez que la hago, el pan queda riquísimo, solamente debería haber puesto el dulce más al medio. Ingredientes para dos panes rectangulares –         600 gr de harina 000 –         360 ml de leche –         80 gr de manteca derretida –         3 cucharadas de azúcar –         2 cucharaditas de sal –         […]

pan de miga

English Muffins : pancitos de miga a la plancha

noviembre 7, 2014

Ideales para el desayuno, untados con manteca o mermelada, estos bollitos son muy esponjosos y livian0s.  Encontré muchísimas recetas en internet, ya que son un clásico componente del desayuno americano , las modifiqué a ojo, y este es el resultado: Ingredientes: – 500 gr de harina 0000 – 30 gr de manteca derretida – 250 […]

Panes saborizados

octubre 22, 2014

Una buena forma de acompañar una comida para amigos es lucirse con estos pancitos saborizados. Puede ser con una cena liviana de fiambres y quesos, una bagna cauda , una fondue o un brunch de fin de semana. A mí me han salvado al recibir visitas inesperadas : tenía los panes saborizados  guardados en el […]

cuernitos de grasa

Cuernitos de grasa

agosto 6, 2014

Ingredientes: -500 g de harina leudante – 200 gr de grasa de vaca * – 160 ml de agua – 1 cucharada de azúcar -2 cucharadas de sal – 5 gr ( medio sobre) de levadura instantánea * En los comercios que venden productos para panadería se consigue una grasa refinada, que es más liviana. […]