mermelada de duraznos

Dulce de duraznos

junio 1, 2016

Temporada de dulces !! Primero tenemos que saber que: – Mermelada : se utiliza sólo la pulpa de la fruta – Jalea: Se utiliza sólo la cáscara y las semillas de la fruta – Dulce: se utiliza toda la fruta. Las semillas se incluyen si no son muy grandes. En este caso, no usaremos los […]

helado de duraznos

Helados de duraznos

enero 24, 2015

Me cansé de hacer dulce!!! Para variar,  hice helados de durazno a la crema y al agua (sorbete), salieron deliciosos, acá van las recetas. A la crema: – 3 kgs de duraznos pesados enteros – 1,2  kg de azúcar – medio litro de agua – 500 ml de crema

duraznos en almibar

Duraznos en almíbar al champagne

septiembre 17, 2014

Ingredientes: -3 kgs de duraznos pesados enteros -2 botellas de champagne de 750 ml c/u -2 kilos de azúcar Elegir duraznos muy lindos, de los mejores. Lavarlos y pelarlos. Si tienen partes oscuras retirarlas. Cortarlos en pedazos medianos.