FLAN DE NARANJAS EN MICROONDAS

diciembre 18, 2016

Una delicia y muy poco trabajo! Ingredientes: – Medio litro de jugo de naranjas – 1 lata chica de leche condensada – 6 huevos – 1 cda de almidón de maíz (maicena)

BIZCOCHUELO DE NARANJAS SUPER FACIL

marzo 30, 2015

Como tenemos muchas naranjas en el árbol, estuve haciendo algunas recetas nuevas con ellas. Este es un bizochuelo muy esponjoso, aunque no se si el nombre es apropiado, pues no lleva manteca. Ingredientes: – 1 kg de naranjas – 6 huevos – 150 gr azúcar – 2 cdas de azúcar – 200 gr de  harina […]

Muy esponjosa torta de naranjas con original cobertura de chocolate

marzo 30, 2015

Ingredientes: Masa: – 160 gr de harina 0000 – 100 gr de Maizena ( almidón o fécula de maíz) – 180 gr de margarina o manteca – 3 huevos – 200 gr de azúcar – 2 cucharaditas de polvo de hornear – ralladura de 2 naranjas – jugo de 1 naranja Cobertura: – Media  taza […]

Mermelada de naranjas y manzanas con acidez reducida

diciembre 15, 2014

La mermelada de naranjas no es de mis preferidas, ya que me desagrada la acidez marcada de la nayoría de las que se hacen en casa.Una forma de reducir su acidez es mezclarla con otra fruta o agregarle bicarbonato de sodio. Yo usé las dos técnicas y el resultado fue una mermelada de color naranja […]

Galletitas de naranja : Cocinar para mejorar el humor

agosto 25, 2014

Según mi propia y rigurísima investigación, cocinar disminuye el mal humor. Y esa disminución es directamente proporcional a la cantidad de azúcar de la receta realizada e ingeridas.. será culpa de la serotonina? Así que para mejorar mi mal humor otoñal ( por el clima, no por la edad, eh?), paso la receta de estas […]