pan de campo

Pan casero o pan de campo fácil

enero 16, 2017

  Recién me doy cuenta que nunca puse la receta de pan casero, justamente el más fácil y el que con más frecuencia hago! Acá va: Ingredientes: – 800 gr de harina de trigo 0000 -200 ml de leche – 160 ml de agua – 6 cucharadas de aceite de girasol o 70 gr de […]

pan con chicharron

Pan casero con chicharrón

septiembre 4, 2014

El pan con chicharrón es un clásico argentino, aunque he visto que en otros países de América Latina se usa esta grasa de cerdo para panificación en tortillas especialmente. De chica siempre lo comía pero nunca supe bien qué era el chicharrón. Es la grasa de cerdo presente entre la carne ( o cortes de […]